Benim Lokantalarım - İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres Artun Ünsal

ISBN:

Published: July 1996

Paperback

544 pages


Description

Benim Lokantalarım - İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres  by  Artun Ünsal

Benim Lokantalarım - İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres by Artun Ünsal
July 1996 | Paperback | PDF, EPUB, FB2, DjVu, AUDIO, mp3, RTF | 544 pages | ISBN: | 7.78 Mb

Güncellenmiş yeni baskısıyla Benim Lokantalarım Artun Ünsal’ın son on yılda gittiği yeme içme mekanlarından derlediği göz ve damak anılarını içeren tam bir başucu kitabı.Geleneksel Boğaz ve Beyoğlu meyhanelerinden tencere yemekleriyle ünlü esnaf lokantalarına, yabancı “restaurant”lardan Anadolu’nun özgün mutfaklarına, köfteciden kebabçıya- pastırmacıdan turşucuya, muhallebiciden kaymakçıya dek pek çok yenme içme mekanı üzerine Artun Ünsal’ın yazdığı övgülü-yergili eleştiriler, günümüz lokantalarının tutanakları niteliğinde. Pek çok yemeksever kendi lokantasını bulabilecek Benim Lokantalarım’da.



Enter the sum





Related Archive Books



Related Books


Comments

Comments for "Benim Lokantalarım - İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres":


dziennikifadera.pl

©2009-2015 | DMCA | Contact us